SÜTLÜ SARMA TATLI

 

Malzemeler:

  • 1,5 paket kakaolu bisküvi,
  • 1 lt süt,
  • 2 çorba kaşığı un,
  • 3 çorba kaşığı buydağ ya da mısır nişastası,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 vanilya,
  • 1 paket kremşanti,
  • 1 adet muz ve dövülmüş ceviz.

Yapılışı:  Öncelikle kakolu bisküvileri rondodan geçirip un gibi yapalım. Daha sonra bu bisküvileri fırın tepsisine yayalım ve tepsimizi kenarda bekletelim. Kremamız için tencere içerisine belirtilen miktarlarda süt, un, buydağ nişastası ve tozşeker koyup katılaşana kadar karıştıralım. En son vanilya ilave edip kremamızı ocaktan alalım. Kremamız sıcakken kepçe yardımıyla fırın tepsisinde olan bisküvilerin üzerine yavaş yavaş dökelim soğumaya bırakalım. Kremşantimizi hazırlayalım ve dolaba koyup biraz soğutalım. Kremşantimiz soğuduktan sonra donmuş olan kremanın üzerine spatula yardımıyla yayalım. Pastamızı geniş kare şekillerde kesip ortalarına muz ve dövülmüş ceviz ilave ederek spatula yardımıyla yavaş yavaş kaldıralım ve rulo şeklinde saralım. Servis tabağına dizelim afiyet olsun ...

Not: Arzu ederseniz pastanın üzerine çikolata sosu ilave edebilirsiniz. Büyük tepsilerde belirtilen miktarlarda ortalama 8-12 adet pasta dilimi çıkmaktadır. Yapacağınız dilimlerin boyutlarını bu sayıya göre ayarlayın.

Yorum Yaz